Yediklerimizin Ne Kadar Farkındayız?
Yediklerimizin Ne Kadar Farkındayız?
Budist görüş olan mindfulness; yediklerimizin farkında olmanın önemini vurgulayarak farkında olarak duygularımızı ve fiziksel hislerimizin bize ne demek istediğini anlamak ve buna dayanarak nasıl yol izleyeceğimizi gösteren bir meditasyon şeklidir. Depresyon, anksiyete gibi ruhsal bozukluklar bize yeme bozuklukları gibi davranışları sergiletebilir. Bu gibi süreçlerde daha çok yediklerimizin ruhsal mı fizyolojik açlık mı olduğunu anlamak önemlidir.
Neden dikkatli yemeyi denemelisiniz?
Yaşam şeklimiz hızlı tempolu olduğu için acele yemek yemeye zorluyor ve yemek yerken televizyon, bilgisayar ve telefon gibi dikkat dağıtıcı unsurların varlığı yediğinin farkında olmayı zorlaştıran eylemler oldu. Bu davranış biçimini alışkanlık haline getirmek beynimizde tokluk sinyalini oluşmadan birçok yiyeceği tüketmemize sebep olabilir. Bu nedenle kısa sürede çok fazla besin tüketip doygunluk hissine ulaşamayabiliriz. Dikkatli yeme eyleminde bulunursanız daha yavaş yiyerek aslında daha çabuk doyduğunuzu anlarsınız. Bu sebeple, açlığımızın gerçek açlık olup olmadığını anlayarak verilen kiloların tekrar eski kilolara ulaşması zorlaşır ve bir yaşam şekli haline gelerek kilo koruma sürecini kolaylaştırır. Yapılan çalışmalar da kronik stresin ağırlık artışındaki olumsuz etkilerini vurgulayarak bu süreçte yeme farkındalığının önemini ve stres yönetiminin kilo verme sürecinin başarısını artırdığını söylüyor.
Farkına vararak yemek yeme alışkanlığını nasıl kazanabilirim?
Farkındalık kazanmak için duygusal açlık kazandığınız da egzersiz yamak , sevdiğiniz biriyle konuşmak, meditasyon yapmak, duş almak gibi rahatlatıcı eylemler de bulunmak sizlere yardımcı olabilir. Bunların yanında mindfull eating eğitimleri veren seminerlere, kurslara katılabilirsiniz. Günlük yaşantımız da özellikle pratik olarak yapabileceğimiz şeyler ise;
- Lokmaları daha küçük alarak daha çok çiğneyerek tüketin.
- Televizyon ve telefon gibi teknolojik aletleri yemek sürecinde uğraşmayın.
- Yemeğin lezzetine, kokusuna, görünüşüne odaklanın
- Yemek yemeye başladığınız ilk 20 dakikada olabildiğince farkına vararak tüketin
- Gerçekten aç olup olmadığınızı o andaki ruhsal durumunuzu sorgulayarak yemeğe oturun.
Başlangıç olarak, günde bir öğün bu noktalara odaklanmak ve zamanla tüm güne yayarak uygulamak alışkanlık kazanmanızı kolaylaştıracaktır.
Flex2Shape Diyetisyeni
Dyt. Nur Banu Akpınar